本栏目为钓友们搜罗了各种鱼的各种详细做法，如鲫鱼的做法、鲤鱼的做法、草鱼的做法、青鱼的做法等，涵盖了所有的鱼类。
媳妇要吃鱼，让她尝尝新厨艺
自从上一期的钓事征文活动以后，我相信大家都知道我有一个馋嘴的老婆了吧。我的老婆别的饮食无所谓，唯一最钟情的就是吃鱼，并且是各种鱼类各种吃法。其实这正合我意，因为大家也知道我是一个中毒太深的钓鱼人。 好了，闲话少...
钓鱼 2019-03-23
钓鱼有益身心健康，吃鱼更是如此
好久没吃鱼了。今天正好有空，下厨亲手做鱼，慰劳慰劳一下自己。 我真的弄不明白，为什么有好多人不喜欢吃鱼。放着这样的健康食品，美味佳肴，不吃真是太不识货了哦！据营养专家介绍：鱼肉里含有许多对人体有益的营养成分，这是其他...
鱼汤 2019-03-23
钓鱼人必杀技：整一道家常的水煮美蛙鱼
会钓鱼也得会做鱼，近来上中班，白天闲的的无事，正好损友在家里带了几只蛙出来，想着做一份水煮美蛙鱼，基本材料都有，想好就干 早上去市场买了一条鱼，买了点香菜，其他材料家里都有现成，买好回家，准备其他材料 先剪了些干辣椒段，生姜...
人间美味：分享一下啤酒烧鲫鱼的做法
昨天钓回来的鲫鱼，昨天晚上就做了，做好了感觉味道不错，在此分享给钓友们。大神勿喷！ 首先把鱼放盆里清洗干净，然后去掉鱼鳞（我把鱼头也去掉了，其实鱼头的营养价值也高了。用剪刀把鱼肚冲开，挖出来内脏，再冲洗干净，还是上图片说...
餐桌上一道靓丽风景:清蒸大罗非
23号，闺女和领导都上班，我休息在家，该到煮饭做菜的时候了，看到冰箱里的鱼获，今天何不做个清蒸罗非，为餐桌添一道风景呢？说做就做，没做过，摸石头过河，学着做。按自己的想法做！ 准备的材料 大罗非一条 葱、姜、大蒜、西红柿 将葱处...
钓鱼 2019-03-21
红烧野生黑鱼，色香味俱全
现在厨师来给大家推荐一款野生的红烧黑鱼。野生的黑鱼经常可以钓到的钓友们可以试一下红烧。味道不错哦！ 杀鱼的步骤环节就不用讲了。随便怎么处理都可以。红烧黑鱼，杀鱼的方法没有那么多讲究，把鳞打干净，鱼洗干净，掏出内...
钓到6斤大黑鱼，就来煮顿水滑黑鱼片
时间：2018年07月08日 1410 天气：小雨 钓场：厨房（） 饵料：黑鱼 鱼种：黑鱼 今天下着小雨，没有出去钓鱼，所以在家里给大家做一款，清淡的，蛋穿黑鱼片，喜欢清淡的钓友们，有口福了，大师飘过，不喜勿喷。 杀好洗干净的黑鱼分成两片，也就是先做...
面朝大海春暖花开，最爱家乡味！
天鸽已去帕卡又来，趁着这短暂的空系，带上家人好好的来一次探亲赶海之行。久别重逢的喜悦，总是让人满心期待。 一回头一转眼已过半年，思乡之情异常强烈，年迈的双亲更是让人难以释怀。 一样的天空不一样的蓝与白，洗涤心灵静人...
美食 2019-03-21
钓到大鱼怎么办？做个酸菜鱼啊
应各位钓友的要求，厨师在这里给大家推荐一款酸菜鱼的吃法，技艺不精，望各位见谅，感兴趣的钓友们可以看一下，特别是那些钓到大鱼的钓友们可以了解一下以后自己钓到大鱼了，可以用这种吃法来满足自己的味蕾同时也处理了钓获的大...
雨天在家闲来无事，做个野生鲫鱼汤
今天周六本来想去钓的，一看天气预报不怎的，而且是大雨，气压又低，感觉鱼难钓，干脆在做点好吃的，慰劳慰劳自已的胃，那就做个江南风味的鲫鱼汤吧。 太湖野生小鲫鱼数条 主材：太湖野生小鲫鱼数条，大白水萝卜一个。 杀好控干 杀好控...
鱼获变美食，令人垂涎三尺的酥鱼制作
前段时间本司令由于工作太忙消沉了个月有余，当再回到我们的平台却发现错过了好多。这不仅冬季DIY活动就比大家迟了数日，所幸的是活动还没结束，那么作为以好钓鱼APP为家的我来说，必须要快马加鞭努力追赶各位大神。思来想去...
酥鱼 2019-03-21
童年味道之酸笋罗非鱼
风和日丽下午，三五好友下班回来坐在一起聊钓鱼，聊着聊着就聊到了罗非鱼，大家都说罗非鱼油炸好吃，有的说油炸煮了更好吃，还有的说清汤罗非鱼好吃，我说还是酸笋煮罗非好吃，大家都说，那是童年的味道，那个年代穷啊，鱼都是煮着吃，还放...
传说中长江第一鲜的刀鱼，我们来一探究竟
正当时令、身价矜贵的刀鱼究竟是什么味道？研究员特意去了趟江阴，找到正宗的长江刀鱼。大的，8000元一斤。但，好吃。买不起大的，买了每条二两不到的，价格便宜很多，好吃！你见过有人同时吃江刀、海刀和湖刀的吗？我们一次性都买了。...
刀鱼 2019-03-21
清炖鲫鱼汤
上午出去办事，路遇钓友大军，闲聊两句，看了一小会，使这颗燥动的心得了些安慰。刚到家，领导发话要喝鲫鱼汤，家里还剩下四条鲫鱼，存了半个多月没舍得吃的，今天领导发话了，这几条鱼，今天是难逃此劫了。 皮毛不完整了 钓刺的地方 最...
舌尖上的鱼宴之乡村炒鲶鱼
近日夜钓时喜获一位大鲶鱼，次日中午起床老婆说做的吃了吧。我就开始杀鱼，边杀边想，怎么做呢？是喝汤还是吃肉？纠结。突然想起和朋友一起去吃饭的地方，有道菜叫乡村炒鲶鱼，于是乎就有了今天的主题。 乡村炒鲶鱼 主料：鲶鱼一尾（10...
鱼滋渔味：江南口味的酸菜鱼
酸菜鱼典型的四川菜，以新鲜的河鱼配以四川泡菜烹制而成鱼片细嫩，汤汁酸辣，泡菜开胃深得大家的喜爱。我家也不例外，食欲不振的时候总会想到它，不过我们去川菜馆的次数真是屈指可数，一是怕油，二是怕麻，再就是怕辣。 哈哈，太四川...
冬季健补暖身的鱼羊汤
冬季人们对吃的讲究的是一个暖字，吃到口里，暖到心里，对于羊肉来说大家都不陌生，很多人经常去餐厅吃羊肉汤锅或是涮羊肉等，特别是现在说到羊肉就担心假羊肉，到门店上吃都不怎么放心。因此今天教你怎样在家做一锅即鲜又美味的...
美味平菇草鱼汤的做法
平时最喜欢去野外垂钓，虽然渔获少，但胜在鱼儿干净。对于同为吃货的我而言，野外的鱼要比塘里的鱼儿要好吃很多。所以平常出去野钓一趟，如果渔获稍微多一点，就存在家里过几天再吃。毕竟对我等忙于工作的人，出去钓鱼不是很经常...
鱼滋渔味：美味的湖南蒸腊鱼
《舌尖2》里面的三餐，有湖南的蒸腊鱼，看了特开心，因为我有正宗的湖南腊鱼，这腊鱼还是朋友送的，这次看了湖南蒸腊鱼，也想尝尝用豆豉蒸的腊鱼。加了大蒜、姜、辣皮子蒸出来就是好吃，很有湖南风味。 食料准备： 腊鱼、植物油、豆...
